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Mafaldines fraîches bio à l’ail des ours

BARQUETTE DE 300G

Guidés par notre C.réativité, nous avons développé une recette de pâtes fraîches délicieusement parfumées avec de l’ail des ours ! Comme toutes les pâtes fraîches Bio C.Q.F.D, les mafaldines bio à l’ail des ours sont élaborées à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et d’œufs. Leur forme dentelée viendra donner une touche esthétique à vos assiettes. Associez l’ail des ours à un autre produit phare de la saison printanière comme les asperges, pour accompagner une pièce de veau.

Tendres et savoureuses, les pâtes fraîches sont rapides à préparer pour des repas pratiques et sains au quotidien.

Mafaldines ail des ours
Semoule de BLÉ dur* 70%, ŒUFS entiers liquides*, eau, ail des ours* 2% *ingrédients issus de l’agriculture biologique
Energie : 1410 kj, 333 kcal. / Matières grasses : 2,4g dont 0,6g d’acides gras saturés. Glucides : 65g dont 1,2g de sucres. Fibres alimentaires : 3,4g. Protéines : 14,5g. Sel : 0,07g

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L'astuce du chef

Plongez vos pâtes dans l’eau bouillante salée en remuant sans cesse pour les détacher. Laissez cuire 1 à 2 minutes selon votre préférence.
Pour associer une sauce, faites cuire vos pâtes 1 minute en suivant les instructions ci-dessus puis versez-les dans la sauce et ajoutez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Laissez mijoter 1 minute supplémentaire, la sauce enrobera parfaitement vos pâtes.

L'astuce du chef

Plongez vos pâtes dans l’eau bouillante salée en remuant sans cesse pour les détacher. Laissez cuire 1 à 2 minutes selon votre préférence.
Pour associer une sauce, faites cuire vos pâtes 1 minute en suivant les instructions ci-dessus puis versez-les dans la sauce et ajoutez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Laissez mijoter 1 minute supplémentaire, la sauce enrobera parfaitement vos pâtes.

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L'astuce du chef

Plongez vos pâtes dans l’eau bouillante salée en remuant sans cesse pour les détacher. Laissez cuire 1 à 2 minutes selon votre préférence.
Pour associer une sauce, faites cuire vos pâtes 1 minute en suivant les instructions ci-dessus puis versez-les dans la sauce et ajoutez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Laissez mijoter 1 minute supplémentaire, la sauce enrobera parfaitement vos pâtes.

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