Ravioles Bio Champignons & fromage

BARQUETTE DE 250G

Les ravioles aux champignons sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien. Nous vous recommandons de les mélanger avec de la crème et quelques champignons émincés puis de les parsemer de parmesan et de les faire gratiner au four.

La pâte à raviole est élaborée à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et d’œufs. Quant aux farces de nos ravioles, elles ont été cuisinées par nos soins dans notre atelier près de Meaux avec des produits frais bio et locaux. Dans cette recette, le fromage frais provient de la Ferme de Sigy en Seine-et-Marne et les champignons d’une cave urbaine parisienne.

Comme tous nos produits, les ravioles sont bio. Il n’y a donc aucun additif, aucun exhausteur de goût, aucun arôme artificiel et aucun conservateur ! Et nous tenons la promesse du goût ! Dans la liste des ingrédients, après les champignons et le fromage frais, vous trouverez seulement un peu de chapelure, du sel, de l’ail et du poivre noir ! Mais attention, nous n’utilisons pas la chapelure pour gonfler nos ravioles à moindre prix comme le font certains industriels ! Nous incorporons la juste dose nécessaire pour absorber l’humidité de la farce et obtenir des ravioles qui se tiennent à la cuisson.

En d’autres termes, il s’agit donc d’un produit sain, bon pour l’environnement et votre santé, qui font vivre les agriculteurs de notre territoire & qui créent des emplois localement… et surtout savoureux ! C.Q.F.D !