Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio

POT DE 330G
C.Q.F.D, ce sont des pâtes à associer à des sauces gourmandes pour des repas sains, gourmands et pratiques au quotidien, comme avec cette sauce aux tomates, aux blettes, au chèvre & au miel Bio. Sans doute la recette la plus originale de la gamme C.Q.F.D. à ce jour !

La sauce contient des morceaux de blettes pour apporter de la mâche à votre plat, ainsi qu’un goût végétal prononcé. Tous les ingrédients entrant dans la composition de la sauce sont issus de l’agriculture biologique française, comme les tomates et les blettes qui proviennent du Jardin de Cocagne de Saint-Faron à Meaux. Cette ferme en permaculture Bio gérée par l’association Arile est située à deux pas de notre atelier de production et emploie des personnes en réinsertion professionnelle. Une belle démarche environnementale et humaine, tout ce qu’on aime chez C.Q.F.D ! Nous avons la conviction que le duo Bio + local est la combinaison gagnante d’un produit sain.

Nous souhaitons à travers nos recettes mettre à l’honneur des produits du terroir francilien, comme ici les blettes disponibles une grande partie de l’année sur le territoire. La douceur du miel de châtaigner est contrebalancée par un soupçon de piment d’Espelette.

La sauce Bio tomate, blettes, chèvre & miel Bio contenant de vrais morceaux de blettes, nous vous recommandons de la déguster avec une pâte assez volumineuse comme la Trottole Bio ou le Fusilloni Bio pour que les morceaux puissent venir s’y déposer.