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Sauce Bio Potiron, champignons & châtaignes

POT DE 330G
C.Q.F.D, ce sont des pâtes à associer à des sauces gourmandes pour des repas sains, gourmands et pratiques au quotidien, comme avec cette sauce Bio au potiron, aux champignons et aux châtaignes.

Succombez à cette recette de sauce automnale qui marie le potiron aux champignons et aux châtaignes. La sauce contient des morceaux de champignons et de châtaignes pour apporter de la mâche à votre plat, ainsi qu’un goût plus prononcé. Tous les ingrédients entrant dans la composition de la sauce sont issus de l’agriculture biologique française. Les shitakés, pleurotes et champignons de Paris proviennent d’une cave parisienne. Le potiron est un potiron rouge d’Etampes car chez C.Q.F.D, nous avons la conviction que le duo bio + local est la combinaison gagnante d’un produit éco-responsable.

Cette sauce bio contenant des morceaux de champignons et de châtaignes, nous vous recommandons de la déguster avec une pâte assez volumineuse comme la Trottole ou le Fusilloni pour que les morceaux puissent venir s’y déposer.

Retrouvez cette sauce dans notre coffret cadeau « Ce Qu’il Faut Découvrir »..

6,00 

Potiron rouge* 37%, bouillon de légumes* 34% (eau 98%, bouillon de légumes 2% (sel, amidon de maïs*, sucre*, extrait de levure*, oignon*, carotte* 6,8%, ail*, tomate* 3,4%, poireau* 2,4%, persil*, curcuma*, poivre*), shiitaké* 13%, oignon jaune* 4%, pleurote* 4%, châtaigne* 3%, champignon de Paris* 2%, huile d’olive* 1%, ail* 0%, sel fin 0%, poivre noir* (brésil) 0%, fécule de maïs* 0%, huile de noisette* 0%
Pour 100g de sauce. Energie : 186kj/44kcal. Lipides : 1,35g dont 0,18g d’acides gras saturés. Glucides : 6,3g dont 1,94g de sucre. Protéines : 1,3g. Fibres : 0,67g. Sel : 0,13g.

L'astuce du chef

Pour combiner votre sauce bio à vos pâtes, réduisez la cuisson de vos pâtes de 1 à 2 minutes. Avant de les égoutter, prélevez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Versez les pâtes dans la sauce et ajoutez l’eau de cuisson. Mélangez puis laissez mijoter pour finaliser la cuisson. La sauce enrobera parfaitement vos pâtes pour une gourmandise décuplée.
Twistez cette sauce avec quelques dés de lard grillés, de saucisse de Morteau ou encore des morceaux de volaille bien caramélisés. Bonne dégustation !

L'astuce du chef

Pour combiner votre sauce bio à vos pâtes, réduisez la cuisson de vos pâtes de 1 à 2 minutes. Avant de les égoutter, prélevez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Versez les pâtes dans la sauce et ajoutez l’eau de cuisson. Mélangez puis laissez mijoter pour finaliser la cuisson. La sauce enrobera parfaitement vos pâtes pour une gourmandise décuplée.
Twistez cette sauce avec quelques dés de lard grillés, de saucisse de Morteau ou encore des morceaux de volaille bien caramélisés. Bonne dégustation !

L'astuce du chef

Pour combiner votre sauce bio à vos pâtes, réduisez la cuisson de vos pâtes de 1 à 2 minutes. Avant de les égoutter, prélevez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Versez les pâtes dans la sauce et ajoutez l’eau de cuisson. Mélangez puis laissez mijoter pour finaliser la cuisson. La sauce enrobera parfaitement vos pâtes pour une gourmandise décuplée.
Twistez cette sauce avec quelques dés de lard grillés, de saucisse de Morteau ou encore des morceaux de volaille bien caramélisés. Bonne dégustation !